La préparation de l’approvisionnement national en moutons pour l’Aïd El Adha 2027 commence déjà sur le terrain. Une séance de travail consacrée au programme national s’est tenue mercredi au siège du gouvernorat de Zaghouan, avec pour objectif de présenter les grandes lignes du dispositif et les mesures destinées aux éleveurs.

 30 000 têtes vendues au poids

Le programme prévoit la mise à disposition de 30 000 têtes de bétail, qui seront commercialisées exclusivement au poids, à travers des points de vente structurés.

L’objectif affiché est de mieux organiser la commercialisation des moutons destinés à l’Aïd, de limiter les pratiques spéculatives et de contribuer à préserver le pouvoir d’achat des consommateurs.

Cette organisation s’inscrit dans le cadre des orientations nationales liées à la sécurité alimentaire et à la maîtrise des circuits d’approvisionnement.

 Aliments, financement et accompagnement des éleveurs

Le dispositif repose également sur un accompagnement intégré des éleveurs participants.

Il prévoit notamment un soutien à l’acquisition et à l’engraissement des animaux, ainsi que la mise à disposition d’aliments et de financements.

Un accompagnement technique et vétérinaire est également prévu afin de suivre les troupeaux et de favoriser la disponibilité d’animaux répondant aux exigences de qualité et de santé.

 Des avantages pour les éleveurs participants

Lors de la réunion, les responsables ont également présenté les conditions d’adhésion au programme ainsi que les avantages financiers et techniques réservés aux éleveurs qui y participent.

Une adhésion précoce a été encouragée afin de permettre aux éleveurs de préparer leurs troupeaux suffisamment à l’avance et d’assurer un déroulement plus organisé de la saison.

 Zaghouan mobilise ses structures

Le gouverneur de Zaghouan, Karim Brengi, a appelé les différentes structures régionales à renforcer leur mobilisation et à intensifier le travail de terrain auprès des éleveurs souhaitant intégrer le programme.

L’objectif est de faciliter leur accompagnement et de permettre au dispositif de bénéficier à la fois aux éleveurs et aux consommateurs.

 L’Aïd 2027 se prépare dès maintenant

Avec 30 000 moutons prévus, une commercialisation au poids et un dispositif associant alimentation, financement et suivi vétérinaire, le programme entend agir sur plusieurs maillons de la chaîne avant l’arrivée de l’Aïd El Adha 2027.

L’enjeu est double : mieux préparer les éleveurs et offrir aux consommateurs un circuit d’approvisionnement plus organisé.