L’inflation en Tunisie repart à la hausse : elle a atteint 5,6 % en septembre 2026, contre 5,2 % en août, selon l’Indice des prix à la consommation publié lundi par l’Institut national de la statistique (INS).
Cette accélération est principalement liée à la progression plus rapide des prix de plusieurs catégories, notamment l’alimentation et les boissons, mais aussi l’habillement et l’enseignement.
Alimentation : l’inflation grimpe à 8,4 %
Le groupe « Alimentation et boissons » enregistre une hausse annuelle de 8,4 % en septembre, contre 7,5 % en août.
Derrière cette moyenne, plusieurs produits affichent des augmentations particulièrement importantes :
- Volailles : +16,5 %
- Fruits frais : +16,3 %
- Viande ovine : +14,6 %
- Viande bovine : +13 %
- Légumes frais : +12,9 %
- Poissons frais : +10,4 %
À contre-courant, les huiles alimentaires enregistrent une baisse de 4,1 % sur un an.
Habillement : +9,2 %
Les prix du groupe « Habillement et chaussures » ont augmenté de 9,2 % sur un an en septembre, contre 9 % en août.
Cette évolution contribue également à l’accélération de l’inflation globale.
Enseignement : les prix continuent d’augmenter
Le groupe « Enseignement » affiche pour sa part une progression annuelle de 5,5 %, contre 5,4 % en août.
Une évolution qui intervient alors que la rentrée scolaire et universitaire pèse traditionnellement sur les dépenses des ménages.
Produits manufacturés : +4,8 %
Sur une année, les prix des produits manufacturés progressent de 4,8 %, principalement sous l’effet de la hausse des prix de l’habillement et des chaussures, ainsi que des produits d’entretien courant du foyer.
Les services enregistrent pour leur part une hausse de 4,2 %, portée notamment par l’augmentation des prix des services d’hébergement, en progression de 14,7 %.
Inflation sous-jacente stable à 4,9 %
Malgré l’accélération de l’inflation globale, le taux d’inflation sous-jacente, hors produits alimentaires et énergie, reste stable à 4,9 % en septembre.
Autre élément à retenir : les prix des produits libres, c’est-à-dire non encadrés, progressent de 6,8 %, tandis que ceux des produits encadrés augmentent de 1,2 %.
La différence est particulièrement marquée dans l’alimentation : les produits alimentaires libres affichent une hausse de 9,4 %, contre seulement 0,2 % pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Le panier alimentaire reste sous pression
Les chiffres de septembre mettent ainsi en évidence une réalité particulièrement sensible pour les ménages : l’alimentation demeure l’un des principaux moteurs de la hausse des prix.
Avec des augmentations à deux chiffres pour plusieurs produits de consommation courante, la pression sur le pouvoir d’achat reste importante, alors même que l’inflation sous-jacente demeure stable.
5,6 % d’inflation… mais jusqu’à 16,5 % pour certains produits !
Le chiffre global de 5,6 % cache donc de fortes disparités : derrière la moyenne nationale, certaines dépenses essentielles augmentent beaucoup plus rapidement.




















