La filière tunisienne des dattes confirme son poids stratégique dans l’agriculture et les exportations nationales. La production tunisienne a atteint un niveau record de 404 000 tonnes lors de la dernière saison, tandis que les recettes générées par les exportations ont dépassé un milliard de dinars.

L’annonce a été faite par Dorsaf Ben Ahmed, chargée de la gestion de la Direction générale de la production agricole et présidente de la Commission du marketing et de la promotion au Conseil international des dattes, en marge de l’atelier international consacré à la commercialisation et à la promotion mondiale des dattes, organisé à Tunis les 30 septembre et 1er octobre 2026.

 155 000 TONNES DÉJÀ EXPORTÉES

Selon Dorsaf Ben Ahmed, les exportations tunisiennes ont atteint jusqu’à présent environ 155 000 tonnes au titre de la dernière campagne et se poursuivent encore.

La responsable souligne ainsi la capacité de la Tunisie à maintenir une présence importante sur les marchés internationaux, dans un secteur marqué par une production mondiale en progression et une concurrence accrue entre les pays producteurs.

 UNE LÉGÈRE BAISSE ATTENDUE, MAIS DES NIVEAUX TOUJOURS SATISFAISANTS

Pour la campagne en cours, les premières estimations font état d’une légère baisse de la production par rapport au record enregistré la saison précédente.

Cette évolution s’explique notamment par les changements climatiques ainsi que par l’alternance naturelle de la production des palmiers d’une saison à l’autre.

Malgré ce recul attendu, les niveaux de production restent jugés satisfaisants, selon la responsable.

 DE L’EUROPE À L’ASIE : LA TUNISIE CHERCHE DE NOUVEAUX DÉBOUCHÉS

La stratégie tunisienne vise désormais à consolider les marchés traditionnels tout en accélérant la conquête de nouvelles destinations.

L’Europe demeure une priorité, mais la Tunisie cherche également à renforcer sa présence sur des marchés à fort potentiel, notamment l’Inde, qui absorbe d’importantes quantités de dattes.

Les marchés asiatiques sont également dans le viseur, avec notamment l’Indonésie et la Chine.

Aujourd’hui, les dattes tunisiennes sont présentes dans plus de 94 marchés internationaux, un réseau commercial que les autorités souhaitent préserver et élargir.

 DEGLET NOUR : L’AMBASSADRICE DE LA DATTE TUNISIENNE

Parmi les variétés emblématiques, la Deglet Nour demeure l’une des plus connues et des plus recherchées, aussi bien sur le marché tunisien qu’à l’international.

La valorisation de cette variété et des autres productions tunisiennes constitue ainsi un enjeu majeur pour augmenter la valeur ajoutée de la filière et renforcer son positionnement sur les marchés extérieurs.

 LA TUNISIE VEUT PESER DAVANTAGE SUR LE MARCHÉ MONDIAL

La Tunisie préside la Commission du marketing et de la promotion du Conseil international des dattes, un cadre qui vise à renforcer la présence des dattes sur les marchés internationaux.

Dans un contexte de croissance de la production mondiale, la commission travaille notamment sur une approche commune permettant aux pays producteurs de mieux valoriser leurs produits et de renforcer leur présence collective.

L’objectif évoqué est également d’élaborer une stratégie commune de promotion, basée sur l’expérience des différents pays membres, ainsi que d’étudier la mise en place d’un label unifié au niveau du Conseil international des dattes.

🌱 EMPREINTE CARBONE : LE NOUVEAU DÉFI DU MARCHÉ EUROPÉEN

Autre enjeu majeur pour la filière : l’évolution des exigences environnementales.

Le marché européen s’oriente progressivement vers de nouvelles exigences liées à l’empreinte carbone, ce qui impose aux producteurs et exportateurs de réduire les émissions de gaz à effet de serre associées à la production.

Dans ce contexte, Dorsaf Ben Ahmed souligne l’intérêt de valoriser certaines pratiques traditionnelles et simples utilisées dans la production des dattes et susceptibles de contribuer à réduire les émissions.

 404 000 TONNES : LA TUNISIE CHANGE D’ÉCHELLE

Avec une production record de 404 000 tonnes, des recettes d’exportation supérieures à 1 milliard de dinars et une présence dans plus de 94 marchés, la filière tunisienne des dattes dispose d’un poids considérable sur la scène internationale.

Le prochain défi sera désormais de transformer cette performance en davantage de valeur ajoutée, de consolider les marchés européens et d’accélérer l’ouverture vers l’Asie et d’autres marchés à fort potentiel.

Entre climat, concurrence internationale, exigences environnementales et recherche de nouveaux débouchés, la bataille mondiale de la datte se joue désormais autant sur la production que sur le marketing, la qualité et la capacité à conquérir les consommateurs.