تحتضن مدينة الحمامات من 10 إلى 12 فيفري الجاري، الدورة الرابعة لبطولة العالم لفنون الطهي والحلويات، والتي تنظمها جمعية الصقور الذهبية الدولية.
وتهدف هذه الدورة، وفق بيان للجمعية، إلى تعزيز التبادل الثقافي بين الشعوب وإبراز المهارات والابتكارات في مجالي الحلويات وفنون الطهي فضلا عن تسليط الضوء على أهمية التراث الغذائي وتطويره بطرق عصرية.
وسيتم خلال هذا الدورة، التي تشهد حضور أكثر من 400 زائر يمثلون 31 دولة، من بينها ليبيا والجزائر والمغرب ومصر والسعودية وتركيا وكوريا الجنوبية وفرنسا وألمانيا وإيطاليا، التنافس حول إعداد أطباق استثنائية تبرز الإبداع والجودة والنكهات المبتكرة.
ويعد هذا اللقاء، حسب ذات البيان، من بين أهم التظاهرات الدولية في مجال الطهي والحلويات، حيث سيشهد مشاركة نخبة من أمهر الطهاة وخبراء الحلويات من مختلف أنحاء العالم بالاضافة الى لجنة تحكيم دولية تضم خبراء مختصين لتقييم المشاركات.
ويتضمن البرنامج مسابقات في الطهي الإبداعي وعروض حية لتحضير الحلويات التقليدية والعصرية اضافة الى ورشات عمل مع طهاة عالميين ومعارض لأحدث تقنيات وأدوات الطهي.
