أكد مدير المرصد الوطني للتزويد والأسعار أن قطاع الدواجن في تونس يشهد تحسنًا ملحوظًا، حيث من المتوقع أن يتجاوز إنتاج الدواجن خلال الشهر الجاري حاجيات السوق المحلية. ويعود هذا التحسن إلى عدة عوامل، من بينها تحسن ظروف الإنتاج، دعم الدولة للقطاع… هذا الارتفاع في الإنتاج سيؤدي إلى زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، مما سيؤدي بدوره إلى انخفاض الأسعار وتخفيف العبء على ميزانيات الأسر التونسية.
وأضاف أنه مع ارتفاع الكميات المعروضة وارتفاع مستويات الانتاج ستشهد الأسعار انخفاضا وستعود إلى نسقها الطبيعي، مذكار بأن الوزارة كانت قد حددت الشهر الفارط الأسعار بـ 8500 مي للكلغ الواحد من الدجاج و13000 مي للكغ الواحد من شرائح الديك الرومي.
بلال بوعلي
