يقدر الإنتاج الوطني من زيتون الزيت لهذا الموسم بحوالي 1.05 مليون طن أي ما يعادل 210 ألاف طن من الزيت، وذلك وفقا للتقرير المحين بخصوص سير الموسم الزيتي 2023 /2024 إلى غاية 31 ديسمبر 2023 نشره الديوان الوطني للزيت اليوم الثلاثاء 9 جانفي 2023.
ويتصدر الوسط الغربي (سيدي بوزيد القيروان القصرين) المرتبة الأولى بانتاج في حدود 74 ألف طن من الزيت أي بنسبة 35 % كما تسهم جهة الجنوب بحوالي 58 ألف طن بنسبة 28 % ثم الوسط الشرقي بحوالي 38 ألف طن بسبة 18 % والشمال بحوالي 38 ألف طن أيضا بنسبة %18 من الإنتاج الوطني.
وأفاد التقرير بأن نسبة تقدم الجني على المستوى الوطني بلغت 58 % الى غاية 31 ديسمبر 2023.
وتتراوح أسعار الزيتون بالولايات خلال الأسبوع الأخير من شهر ديسمبر بين 2000 و5000 مليم للكلغ الواحد وفق معطيات التقرير.
