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L\u2019huile d\u2019olive tunisienne poursuit son ascension sur les march\u00e9s internationaux. Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es publi\u00e9es par l\u2019Observatoire National de l\u2019Agriculture (ONAGRI), les recettes d\u2019exportation ont atteint 4 394,5 millions de dinars<\/strong> entre novembre 2025 et fin juin 2026<\/strong>, soit une progression spectaculaire de 45 %<\/strong> par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de la campagne pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n Cette performance s\u2019explique \u00e9galement par une forte hausse des volumes export\u00e9s. Au cours des huit premiers mois de la campagne 2025\/2026, la Tunisie a exp\u00e9di\u00e9 352 000 tonnes d\u2019huile d\u2019olive<\/strong>, en augmentation de 56,7 %<\/strong> sur un an. L\u2019huile extra vierge<\/strong> domine largement les exportations avec 83,4 %<\/strong> des volumes.<\/p>\n Malgr\u00e9 ces r\u00e9sultats historiques, un d\u00e9fi majeur persiste : la faible valorisation du produit tunisien<\/strong>. En effet, seulement 13,7 %<\/strong> des quantit\u00e9s export\u00e9es sont conditionn\u00e9es, tandis que 86,3 %<\/strong> continuent d\u2019\u00eatre vendues en vrac. En valeur, l\u2019huile conditionn\u00e9e ne repr\u00e9sente que 18,2 %<\/strong> des recettes totales, une situation qui limite le potentiel de cr\u00e9ation de valeur et de d\u00e9veloppement des marques tunisiennes \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n Sur le plan des prix, le prix moyen \u00e0 l\u2019export a progress\u00e9 de 3,1 %<\/strong> en juin 2026, passant de 13,26 D\/kg<\/strong> \u00e0 13,68 D\/kg<\/strong>, avec des variations allant de 9,06 D\/kg<\/strong> \u00e0 17,36 D\/kg<\/strong> selon les cat\u00e9gories.<\/p>\n L\u2019Union europ\u00e9enne demeure le principal d\u00e9bouch\u00e9 de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne, absorbant 56,8 %<\/strong> des exportations, devant l\u2019Am\u00e9rique du Nord (24,2 %<\/strong>), l\u2019Asie (11,3 %<\/strong>) et l\u2019Afrique (3,9 %<\/strong>). L\u2019Espagne reste le premier importateur avec 32,4 %<\/strong> des volumes, suivie de l\u2019Italie (19,7 %<\/strong>) et des \u00c9tats-Unis (19,4 %<\/strong>).<\/p>\n Le segment biologique affiche \u00e9galement une dynamique positive. Les exportations d\u2019huile d\u2019olive biologique ont atteint 47 300 tonnes<\/strong>, pour une valeur de 622,4 millions de dinars<\/strong>. Toutefois, le conditionnement reste marginal, ne repr\u00e9sentant que 6 %<\/strong> des volumes export\u00e9s. L\u2019Italie est le premier client de cette fili\u00e8re avec 39 %<\/strong> des achats, devant l\u2019Espagne (25 %<\/strong>), les \u00c9tats-Unis (23 %<\/strong>) et la France (8 %<\/strong>).<\/p>\n Ces r\u00e9sultats confirment la solidit\u00e9 de la fili\u00e8re ol\u00e9icole tunisienne sur les march\u00e9s internationaux. Toutefois, ils rappellent aussi que le v\u00e9ritable levier de croissance r\u00e9side d\u00e9sormais dans le d\u00e9veloppement du conditionnement, de la transformation et de la commercialisation sous marque tunisienne<\/strong>, afin de capter une part plus importante de la valeur ajout\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019huile d\u2019olive tunisienne poursuit son ascension sur les march\u00e9s internationaux. Selon les derni\u00e8res donn\u00e9es publi\u00e9es par l\u2019Observatoire National de l\u2019Agriculture (ONAGRI), les recettes d\u2019exportation ont atteint 4 394,5 millions de dinars entre novembre 2025 et fin juin 2026, soit une progression spectaculaire de 45 % par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":141046,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-141045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"yoast_head":"\n