Alors que tous les pays musulmans se sont d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 Aid El Idha,\u00a0 en Tunisie les choses ne sont pas encore claires. Le Maroc est l\u2019un des pays qui s\u2019est bien pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 cette occasion soit en comptant sur le cheptel local ou \u00e0 l\u2019importation. Selon le minist\u00e8re de l\u2019agriculture\u00a0 l\u2019offre d\u2019ovins et de caprins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019A\u00efd al-Adha est estim\u00e9e entre 8 et 9 millions de t\u00eates, d\u00e9passant la demande, estim\u00e9e entre 6 et 7 millions de t\u00eates.<\/p>\n
Pour m\u00e9moire le cheptel marocain a chut\u00e9 de plus de 39% en 2024. C\u2019est pour cette raison qu\u2019au mois de F\u00e9vrier 2025, le roi du Maroc, Mohammed\u00a0VI, a appel\u00e9 la population \u00e0 ne pas sacrifier le mouton lors de la f\u00eate de l\u2019A\u00efd, en raison d\u2019une diminution du cheptel li\u00e9e \u00e0 la s\u00e9cheresse qui a fait grimper les prix.<\/p>\n
Le gouvernement marocain avait d\u00e9j\u00e0 donn\u00e9 une subvention de 500 dirhams par t\u00eate import\u00e9e soit pr\u00e8s de 160 dinars afin de faciliter l\u2019op\u00e9ration et baisser les prix.<\/p>\n
Les prix des b\u00eates selon des m\u00e9dias marocains varient entre 2000 dirhams (635 dinars tunisiens) et 5000 dirhams (1589 dinars). Pour information le prix d\u2019un kilo de viande ovine au Maroc est de 85 dirhams soit 27 dinars tunisiens.<\/p>\n
En comparaison avec la Tunisie, les choses sont loin d\u2019\u00eatre comparables.<\/p>\n
Les minist\u00e8res du commerce et de l\u2019agriculture avaient affirm\u00e9 depuis une r\u00e9union en commission au mois de Ramadan \u00e0 l\u2019assembl\u00e9e nationale qu\u2019ils vont importer 20.000 t\u00eates d\u2019ovins vifs et 15.000 carcasses.<\/p>\n
Une affirmation qui a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9e par le ministre lui-m\u00eame lors de sa pr\u00e9sence \u00e0 l\u2019assembl\u00e9e nationale \u00e0 l\u2019occasion de la pr\u00e9sentation de la convention de l\u2019AIMEC. Il a annonc\u00e9 que le minist\u00e8re via son bras la soci\u00e9t\u00e9 des viandes \u00ab\u00a0Ellouhoum\u00a0\u00bb va importer des ovins vifs en concertation avec les services v\u00e9t\u00e9rinaires comp\u00e9tents, de la viande en carcasse, en plus de 3000 t\u00eates qui vont \u00eatre puis\u00e9s par la soci\u00e9t\u00e9 des viandes \u00ab\u00a0Ellouhoum\u00a0\u00bb sur le march\u00e9 local.<\/p>\n
Lors d\u2019une r\u00e9union le 30 Avril 2026 avec les directeurs des d\u00e9partements r\u00e9gionaux, et selon le communiqu\u00e9 du minist\u00e8re du commerce sur page Facebook, la soci\u00e9t\u00e9 des viandes Ellouhoum va importer de la viande r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour approvisionner le march\u00e9.<\/p>\n
A quelques jours de l\u2019Aid il est d\u00e9cevant de constater qu\u2019aucune t\u00eate n\u2019a \u00e9t\u00e9 import\u00e9e, et qu\u2019aucune carcasse import\u00e9e n\u2019a \u00e9t\u00e9 vendue. Aucun communiqu\u00e9 ou pr\u00e9paratifs de la part du minist\u00e8re du commerce. Esp\u00e9rons que les jours \u00e0 venir nous donneront tort, car il s\u2019agit de la cr\u00e9dibilit\u00e9 de tout un d\u00e9partement minist\u00e9riel.<\/p>\n
Actuellement les prix dans les march\u00e9s aux bestiaux varient entre 1200 et 2500 dinars. Le kilo vif est estim\u00e9 \u00e0 31 dinars malgr\u00e9 la fixation d\u2019un prix conseill\u00e9 \u00e0 27 dinars\/kilo vif. Quant au prix de la viande ovine, il oscille entre 60 et 70 dinars. Les consommateurs tunisiens vont certainement souffrir dans un contexte de perte de pouvoir d\u2019achat.<\/p>\n
Le minist\u00e8re du commerce doit apporter les \u00e9clairages n\u00e9cessaires sur le sujet des pr\u00e9paratifs pour l\u2019Aid.<\/p>\n
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ben heddia Abdellatif<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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