Lotfi Riahi, pr\u00e9sident de l\u2019Organisation tunisienne de protection du consommateur, a affirm\u00e9 dans une d\u00e9claration accord\u00e9e au journal Al Khabir mercredi 18 f\u00e9vrier 2026, que la situation de l\u2019approvisionnement sur les march\u00e9s tunisiens demeure remarquablement stable, notamment pour les fruits et l\u00e9gumes ainsi que les viandes blanches, ce qui se traduit par un maintien de la pouvoir d\u2019achat des citoyens.<\/p>\n
Selon Riahi, cette stabilit\u00e9 est le r\u00e9sultat de mesures r\u00e9glementaires soigneusement planifi\u00e9es par le minist\u00e8re du Commerce, parmi lesquelles figure la fixation des marges b\u00e9n\u00e9ficiaires maximales pour plusieurs produits de base. Ces mesures ont permis d\u2019\u00e9viter toute hausse soudaine des prix et de prot\u00e9ger le consommateur contre les pratiques sp\u00e9culatives qui pourraient exploiter une demande accrue \u00e0 certaines p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n
Il a \u00e9galement rassur\u00e9 les consommateurs sur la disponibilit\u00e9 des stocks strat\u00e9giques, pr\u00e9cisant que tous les produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, y compris les \u0153ufs, les viandes rouges et autres produits de consommation courante, sont disponibles en quantit\u00e9s suffisantes pour r\u00e9pondre aux besoins du march\u00e9, sans aucun signe de p\u00e9nurie pouvant affecter la consommation quotidienne.<\/p>\n
Riahi a soulign\u00e9 que la stabilit\u00e9 des march\u00e9s ne se limite pas aux prix : elle contribue \u00e9galement \u00e0 renforcer la confiance des consommateurs envers les produits locaux et import\u00e9s, tout en limitant les achats excessifs ou le stockage domestique abusif, facteurs pouvant entra\u00eener des d\u00e9s\u00e9quilibres dans la distribution.<\/p>\n
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Avertissement contre la \u201cfr\u00e9n\u00e9sie d\u2019achat\u201d et l\u2019importance de la vigilance des consommateurs<\/strong><\/em><\/p>\n Lotfi Riahi a mis en garde contre la fr\u00e9n\u00e9sie d\u2019achat non justifi\u00e9e, qu\u2019il qualifie de \u201clahfa\u201d (pr\u00e9cipitation), rappelant que ce comportement d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9 affecte directement l\u2019\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande sur les march\u00e9s.<\/p>\n Il a expliqu\u00e9 que des achats massifs en peu de temps peuvent \u00eatre interpr\u00e9t\u00e9s par certains commer\u00e7ants comme une augmentation r\u00e9elle de la demande, offrant ainsi une opportunit\u00e9 aux sp\u00e9culateurs pour augmenter les prix de mani\u00e8re injustifi\u00e9e, au d\u00e9triment du consommateur et en perturbant le march\u00e9.<\/p>\n Le pr\u00e9sident de l\u2019organisation a \u00e9galement averti contre le stockage domestique excessif, pr\u00e9cisant que ses effets n\u00e9gatifs ne se limitent pas \u00e0 la r\u00e9duction de l\u2019offre, mais peuvent \u00e9galement alt\u00e9rer la qualit\u00e9 des produits et leurs conditions de conservation, entra\u00eenant d\u00e9t\u00e9rioration ou perte de valeur nutritionnelle.<\/p>\n Riahi a insist\u00e9 sur le fait que la vigilance et le comportement responsable des consommateurs sont le v\u00e9ritable garde-fou des march\u00e9s, car une consommation mod\u00e9r\u00e9e et \u00e9quilibr\u00e9e contribue directement \u00e0 la stabilit\u00e9 des prix et \u00e0 la disponibilit\u00e9 des produits essentiels.<\/p>\n Il a ajout\u00e9 que la synergie entre les efforts de l\u2019\u00c9tat, via les instances de contr\u00f4le et le minist\u00e8re du Commerce, et la conscience des consommateurs est la meilleure garantie pour maintenir l\u2019\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande, et pr\u00e9server ainsi des prix raisonnables et stables.<\/p>\n Enfin, Riahi a salu\u00e9 les efforts de surveillance du minist\u00e8re du Commerce, notant que le suivi r\u00e9gulier des march\u00e9s et l\u2019intervention au bon moment limitent la sp\u00e9culation, renforcent la confiance entre consommateurs et commer\u00e7ants, et que le r\u00f4le r\u00e9gulateur de l\u2019\u00c9tat ne peut \u00eatre pleinement efficace sans la coop\u00e9ration active des citoyens et l\u2019adoption de comportements de consommation responsables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lotfi Riahi, pr\u00e9sident de l\u2019Organisation tunisienne de protection du consommateur, a affirm\u00e9 dans une d\u00e9claration accord\u00e9e au journal Al Khabir mercredi 18 f\u00e9vrier 2026, que la situation de l\u2019approvisionnement sur les march\u00e9s tunisiens demeure remarquablement stable, notamment pour les fruits et l\u00e9gumes ainsi que les viandes blanches, ce qui se traduit par un maintien de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139735,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,28],"tags":[662],"class_list":["post-139734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-economie","tag-lotfi-riahi"],"yoast_head":"\n