{"id":139507,"date":"2026-01-10T10:14:39","date_gmt":"2026-01-10T09:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507"},"modified":"2026-01-10T10:14:39","modified_gmt":"2026-01-10T09:14:39","slug":"indice-fao-2025-baisse-des-prix-du-riz-des-cereales-et-du-sucre-et-hausse-dans-les-huiles-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507","title":{"rendered":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales"},"content":{"rendered":"

La Tunisie est tr\u00e8s influenc\u00e9e par les bourses mondiales des principaux produits agricoles. Nous sommes importateur net de riz, de sucre, des c\u00e9r\u00e9ales, des huiles v\u00e9g\u00e9tales, de ma\u00efs\u2026 et depuis quelques temps de viandes rouges et blanches.<\/h3>\n

C\u2019est ainsi que notre balance commerciale alimentaire est tr\u00e8s impact\u00e9e par les fluctuations des prix \u00e0 l\u2019international. Selon le dernier bulletin publi\u00e9 par l\u2019Observatoire National de l\u2019Agriculture, la balance commerciale alimentaire a enregistr\u00e9 au cours des huit premiers mois de l\u2019ann\u00e9e 2025 un exc\u00e9dent de 683,2 MD contre un exc\u00e9dent de 1605,6 MD durant le m\u00eame p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente ; enregistrant ainsi, un taux de couverture de 115,7% \u00e0 fin ao\u00fbt 2025 contre 135,5% \u00e0 fin ao\u00fbt 2024.<\/h3>\n

Ces fluctuations impactent aussi les finances des entreprises publiques qui importent ces produits \u00e0 l\u2019instar de l\u2019Office du Commerce de Tunisie pour le sucre, le caf\u00e9, et le riz,\u2026l\u2019Office National des huiles, et l\u2019office des c\u00e9r\u00e9ales. Les cours des produits agricoles affectent aussi indirectement les prix des \u0153ufs puisque 70% du co\u00fbt d\u2019un \u0153uf est import\u00e9, et de la viande rouge et blanche \u00e0 travers les prix de l\u2019alimentation animale import\u00e9e \u00e0 plus de 60%.<\/h3>\n

L\u2019indice des prix FAO des produits alimentaires pour le l\u2019ann\u00e9e 2025, fait \u00e9tat d\u2019une l\u00e9g\u00e8re hausse des prix sur l\u2019ensemble\u00a0; mais une baisse pour ceux import\u00e9s par la Tunisie \u00e0 savoir le riz, le sucre et les c\u00e9r\u00e9ales.<\/h3>\n

En d\u00e9tail et selon l\u2019organisation onusienne,\u00a0l\u2019indice FAO des prix des produits alimentaires<\/strong>\u00a0s\u2019est \u00e9tabli \u00e0 124,3\u00a0points en d\u00e9cembre\u00a02025. Il enregistre une baisse de 0,8\u00a0point (0,6\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0 son niveau du mois de novembre, car le recul des indices des prix des produits laitiers, de la viande et des huiles v\u00e9g\u00e9tales a plus que compens\u00e9 les hausses du prix des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre. L\u2019indice \u00e9tait inf\u00e9rieur de 3,0\u00a0points (2,3\u00a0pour\u00a0cent) \u00e0 sa valeur constat\u00e9e il y a un an et de 35,9\u00a0points (22,4\u00a0pour cent) \u00e0 son niveau record de mars\u00a02022.\u202fEn\u00a02025, l\u2019indice a affich\u00e9 une valeur moyenne de 127,2\u00a0points, soit 5,2\u00a0points (4,3\u00a0pour\u00a0cent) de plus que la moyenne de\u00a02024.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix des c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>\u00a0s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 107,3\u00a0points en d\u00e9cembre, en progression de 1,8\u00a0point (1,7\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0 novembre. Le regain d\u2019inqui\u00e9tudes li\u00e9es aux flux d\u2019exportation de la mer Noire a soutenu les prix internationaux du bl\u00e9. L\u2019abondance de l\u2019offre a toutefois continu\u00e9 d\u2019exercer une pression \u00e0 la baisse sur les march\u00e9s, la confirmation de r\u00e9coltes consid\u00e9rables en Argentine et en Australie amplifiant cette tendance au repli. \u00c0 l\u2019inverse, les march\u00e9s mondiaux du ma\u00efs ont \u00e9t\u00e9 stimul\u00e9s par une forte demande \u00e0 l\u2019exportation et une importante production int\u00e9rieure d\u2019\u00e9thanol au Br\u00e9sil et aux \u00c9tats-Unis d\u2019Am\u00e9rique, tandis que les prix du sorgho ont progress\u00e9 de concert avec ceux du ma\u00efs, malgr\u00e9 le rythme peu soutenu des ventes \u00e0 la Chine, principal importateur de sorgho \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix de tous les types de riz s\u2019est appr\u00e9ci\u00e9 de 4,3\u00a0pour\u00a0cent, les prix ayant progress\u00e9 dans tous les segments du march\u00e9 du riz sous l\u2019effet conjugu\u00e9 de la baisse de la pression des r\u00e9coltes, de l\u2019am\u00e9lioration de la demande et des mesures strat\u00e9giques de soutien. Sur l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e\u00a02025, l\u2019indice FAO des prix des c\u00e9r\u00e9ales s\u2019est \u00e9tabli \u00e0 107,9\u00a0points, en recul de 5,6\u00a0points (4,9\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0\u00a02024, ce qui repr\u00e9sente sa moyenne annuelle la plus basse depuis\u00a02020. L\u2019indice FAO des prix de tous les types de riz a affich\u00e9 une valeur moyenne de 103,5\u00a0points en\u00a02025, en chute de 35,2\u00a0points par rapport \u00e0\u00a02024. Cela s\u2019explique par la pression \u00e0 la baisse sur les cours du prix caus\u00e9e par l\u2019abondance des disponibilit\u00e9s exportables, la forte concurrence entre les exportateurs et la diminution des achats de certains pays importateurs d\u2019Asie.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales<\/strong>\u00a0s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 164,6\u00a0points en d\u00e9cembre, ce qui correspond \u00e0 un fl\u00e9chissement de 0,4\u00a0point (0,2\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0 novembre et constitue son niveau le plus bas depuis six mois. Cette baisse est due au recul des prix des huiles de soja, de colza et de tournesol, qui ont plus que compens\u00e9 la hausse des cours de l\u2019huile de palme. Les prix mondiaux du soja ont d\u00e9clin\u00e9 en raison des fortes disponibilit\u00e9s exportables de l\u2019Am\u00e9rique, alors que l\u2019augmentation de la production de colza en Australie et au Canada a exerc\u00e9 une pression \u00e0 la baisse sur les march\u00e9s du colza.<\/h3>\n

En ce qui concerne l\u2019huile de tournesol, l\u2019atonie de la demande mondiale \u00e0 l\u2019importation, li\u00e9e \u00e0 l\u2019affaiblissement de la comp\u00e9titivit\u00e9 des prix, est un facteur de la contraction des prix pour le deuxi\u00e8me mois cons\u00e9cutif en d\u00e9cembre. En revanche, les prix internationaux de l\u2019huile de palme se sont l\u00e9g\u00e8rement raffermis, principalement en raison des perspectives de ralentissement saisonnier de la production en Asie du Sud-Est, qui ont compens\u00e9 les effets d\u2019une production et de stocks plus \u00e9lev\u00e9s que pr\u00e9vu en Malaisie \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e\u00a02025.<\/h3>\n

En\u00a02025, l\u2019indice FAO des prix des huiles v\u00e9g\u00e9tales s\u2019est situ\u00e9 en moyenne \u00e0 161,6\u00a0points, soit une hausse de 23,6\u00a0points (17,1\u00a0pour\u00a0cent) en glissement annuel, qui le situe \u00e0 son niveau le plus \u00e9lev\u00e9 depuis trois ans, dans un contexte de resserrement de l\u2019offre mondiale.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix de la viande<\/strong>\u00a0a enregistr\u00e9 une valeur moyenne de 123,6\u00a0points en d\u00e9cembre. Il recule de 1,7\u00a0point (1,3\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0 sa valeur r\u00e9vis\u00e9e de novembre, mais reste sup\u00e9rieur de 4,1\u00a0points (3,4\u00a0pour\u00a0cent) \u00e0 sa valeur d\u2019il y a un an. La baisse des prix a concern\u00e9 toutes les cat\u00e9gories de viande, en premier lieu la viande bovine et la viande de volaille. Le d\u00e9clin des prix mondiaux de la viande bovine s\u2019explique par le recul des cours en Australie, o\u00f9 le temps sec saisonnier a conduit \u00e0 un d\u00e9stockage des cheptels, ce qui a augment\u00e9 le nombre de bovins disponibles pour l\u2019abattage et pes\u00e9 \u00e0 la baisse sur les prix. Les cours internationaux de la viande de volaille se sont contract\u00e9s, car l\u2019abondance de l\u2019offre exportable a d\u00e9pass\u00e9 la demande d\u2019importation mondiale. Les prix de la viande ovine ont connu une l\u00e9g\u00e8re baisse, due \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e sur le march\u00e9 d\u2019une offre saisonni\u00e8re plus importante, malgr\u00e9 la persistance d\u2019une forte demande mondiale \u00e0 l\u2019importation.<\/h3>\n

Sur l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e\u00a02025, l\u2019indice FAO des prix de la viande s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 123,2\u00a0points, en hausse de 6,0\u00a0points (5,1\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0\u00a02024, sous l\u2019effet d\u2019une forte demande mondiale \u00e0 l\u2019importation et des incertitudes croissantes du march\u00e9 li\u00e9es aux \u00e9pid\u00e9mies de maladies animales et aux tensions g\u00e9opolitiques. Les prix mondiaux de la viande bovine et ovine ont nettement augment\u00e9 par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e, \u00e9tant donn\u00e9 la forte demande \u00e0 l\u2019importation et le manque de disponibilit\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation. En revanche, les prix de la viande de volaille ont l\u00e9g\u00e8rement baiss\u00e9 \u00e9tant donn\u00e9 l\u2019abondance de l\u2019offre.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix des produits laitiers<\/strong>\u00a0a recul\u00e9 de 5,9\u00a0points (4,4\u00a0pour\u00a0cent) en d\u00e9cembre. Les prix du beurre se sont effondr\u00e9s, du fait de l\u2019augmentation saisonni\u00e8re de la disponibilit\u00e9 de la cr\u00e8me en Europe et de l\u2019accumulation de stocks \u00e0 la suite de la forte production enregistr\u00e9e plus t\u00f4t dans l\u2019ann\u00e9e.<\/h3>\n

Malgr\u00e9 ces r\u00e9centes contractions, l\u2019indice FAO des prix des produits laitiers s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 146,9\u00a0points en\u00a02025, soit 13,2\u00a0pour\u00a0cent de plus que la moyenne de\u00a02024, ce qui t\u00e9moigne des fortes hausses de prix au cours du premier semestre. Cette progression annuelle est principalement imputable au fromage, au lait entier en poudre et au beurre, port\u00e9s par une forte demande mondiale \u00e0 l\u2019importation et par l\u2019offre limit\u00e9e de disponibilit\u00e9s exportables plus t\u00f4t dans l\u2019ann\u00e9e. Les prix du lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 en poudre, quant \u00e0 eux, n\u2019ont augment\u00e9 que marginalement, ce qui est le signe d\u2019une disponibilit\u00e9 abondante et d\u2019une croissance de la demande modeste en comparaison.<\/h3>\n

L\u2019indice FAO des prix du sucre<\/strong>\u00a0a affich\u00e9 une valeur moyenne de 90,7\u00a0points en d\u00e9cembre, qui correspond \u00e0 une augmentation de 2,1\u00a0points (2,4\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0 novembre, apr\u00e8s trois baisses mensuelles d\u2019affil\u00e9e, mais ce niveau demeure inf\u00e9rieur de 28,6\u00a0points (24,0\u00a0pour\u00a0cent) \u00e0 celui de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re au m\u00eame mois. Le rebond observ\u00e9 en d\u00e9cembre s\u2019explique principalement par la chute de la production de sucre dans les principales r\u00e9gions cultivatrices du sud du Br\u00e9sil, traduisant le recul du broyage de canne \u00e0 sucre et une moindre utilisation de celle-ci pour la production de sucre.<\/h3>\n

Toutefois, les pr\u00e9visions indiquant une offre mondiale de sucre abondante pour la campagne actuelle, confort\u00e9es par le bon d\u00e9roulement des r\u00e9coltes et les perspectives de production favorables en Inde, ont limit\u00e9 la pression \u00e0 la hausse sur les prix mondiaux. Sur l\u2019ensemble de l\u2019ann\u00e9e\u00a02025, l\u2019indice FAO des prix du sucre s\u2019est \u00e9tabli en moyenne \u00e0 104,3\u00a0points, soit un repli de 21,4\u00a0points (17,0\u00a0pour\u00a0cent) par rapport \u00e0\u00a02024, ce qui constitue la valeur annuelle la plus faible depuis\u00a02020 \u00e9tant donn\u00e9 les importantes disponibilit\u00e9s \u00e0 l\u2019exportation.<\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Tunisie est tr\u00e8s influenc\u00e9e par les bourses mondiales des principaux produits agricoles. Nous sommes importateur net de riz, de sucre, des c\u00e9r\u00e9ales, des huiles v\u00e9g\u00e9tales, de ma\u00efs\u2026 et depuis quelques temps de viandes rouges et blanches. C\u2019est ainsi que notre balance commerciale alimentaire est tr\u00e8s impact\u00e9e par les fluctuations des prix \u00e0 l\u2019international. Selon […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":139508,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-139507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"yoast_head":"\nIndice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales - L'expert Journal<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Tunisie est tr\u00e8s influenc\u00e9e par les bourses mondiales des principaux produits agricoles. Nous sommes importateur net de riz, de sucre, des c\u00e9r\u00e9ales, des huiles v\u00e9g\u00e9tales, de ma\u00efs\u2026 et depuis quelques temps de viandes rouges et blanches. C\u2019est ainsi que notre balance commerciale alimentaire est tr\u00e8s impact\u00e9e par les fluctuations des prix \u00e0 l\u2019international. Selon […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"L'expert Journal\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Samya.Ayari.tn\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-10T09:14:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"514\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Lexpert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Lexpert\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\"},\"author\":{\"name\":\"Lexpert\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/65d2c89a6ae700ca94d3873874b3ae31\"},\"headline\":\"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales\",\"datePublished\":\"2026-01-10T09:14:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\"},\"wordCount\":1650,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualit\u00e9s\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\",\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\",\"name\":\"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales - L'expert Journal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg\",\"datePublished\":\"2026-01-10T09:14:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":514},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/\",\"name\":\"L'expert Journal\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization\",\"name\":\"L'expert Journal\",\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Capture_d_ecran_2025-04-13_a_17.47.13-removebg-preview-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Capture_d_ecran_2025-04-13_a_17.47.13-removebg-preview-1.png\",\"width\":644,\"height\":154,\"caption\":\"L'expert Journal\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Samya.Ayari.tn\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/65d2c89a6ae700ca94d3873874b3ae31\",\"name\":\"Lexpert\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ffaa3deee382c43b9d0589b4c2636abaab84b89c93fe74bbcf69c13082bb48fc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ffaa3deee382c43b9d0589b4c2636abaab84b89c93fe74bbcf69c13082bb48fc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Lexpert\"},\"url\":\"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales - L'expert Journal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales","og_description":"La Tunisie est tr\u00e8s influenc\u00e9e par les bourses mondiales des principaux produits agricoles. Nous sommes importateur net de riz, de sucre, des c\u00e9r\u00e9ales, des huiles v\u00e9g\u00e9tales, de ma\u00efs\u2026 et depuis quelques temps de viandes rouges et blanches. C\u2019est ainsi que notre balance commerciale alimentaire est tr\u00e8s impact\u00e9e par les fluctuations des prix \u00e0 l\u2019international. Selon […]","og_url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507","og_site_name":"L'expert Journal","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Samya.Ayari.tn","article_published_time":"2026-01-10T09:14:39+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":514,"url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Lexpert","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Lexpert","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507"},"author":{"name":"Lexpert","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/65d2c89a6ae700ca94d3873874b3ae31"},"headline":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales","datePublished":"2026-01-10T09:14:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507"},"wordCount":1650,"publisher":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg","articleSection":["Actualit\u00e9s"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507","url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507","name":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales - L'expert Journal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg","datePublished":"2026-01-10T09:14:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#primaryimage","url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/52633456036_302a727fa8_k-1.jpg","width":1200,"height":514},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139507#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Indice FAO 2025 : Baisse des prix du riz, des c\u00e9r\u00e9ales et du sucre, et hausse dans les huiles v\u00e9g\u00e9tales"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#website","url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/","name":"L'expert Journal","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#organization","name":"L'expert Journal","url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Capture_d_ecran_2025-04-13_a_17.47.13-removebg-preview-1.png","contentUrl":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Capture_d_ecran_2025-04-13_a_17.47.13-removebg-preview-1.png","width":644,"height":154,"caption":"L'expert Journal"},"image":{"@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Samya.Ayari.tn"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/65d2c89a6ae700ca94d3873874b3ae31","name":"Lexpert","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ffaa3deee382c43b9d0589b4c2636abaab84b89c93fe74bbcf69c13082bb48fc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ffaa3deee382c43b9d0589b4c2636abaab84b89c93fe74bbcf69c13082bb48fc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Lexpert"},"url":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=139507"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139509,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/139507\/revisions\/139509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/139508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=139507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=139507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=139507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}