{"id":139202,"date":"2025-11-17T13:28:15","date_gmt":"2025-11-17T12:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139202"},"modified":"2025-11-17T13:28:15","modified_gmt":"2025-11-17T12:28:15","slug":"la-guerre-ferrero-turquie-une-lecon-pour-la-tunisie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpertjournal.net\/fr\/?p=139202","title":{"rendered":"La guerre Ferrero-Turquie\u00a0: une le\u00e7on pour la Tunisie"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les amoureux du chocolat vont \u00eatre surpris par une hausse des prix. La cause\u00a0: une guerre qui oppose la Turquie au g\u00e9ant mondial du chocolat le groupe italien Ferrero. Une guerre qui est habituelle dans un monde globalis\u00e9. Mais derri\u00e8re cette \u00ab\u00a0guerre\u00a0\u00bb sur laquelle on va revenir il y a une le\u00e7on \u00e0 retenir\u00a0: \u00ab\u00a0quand tout un gouvernement se mobilise pour prot\u00e9ger ses producteurs\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Une guerre de prix\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p>La Turquie d\u00e9tient 65% du march\u00e9 mondial des noisettes qui lui ont rapport\u00e9 plus de 2.5 milliards de dollars en 2024. Cette ann\u00e9e la production turque de noisette a chut\u00e9 de plus de 40% passant de 720.000 tonnes en 2024 \u00e0 450.000 tonnes en 2025 \u00e0 cause de conditions climatiques d\u00e9favorables (le gel) et d\u2019un insecte nuisible qui a frapp\u00e9 la r\u00e9colte. Cette situation a fait augmenter les prix qui sont pass\u00e9s de 4.5 dollars le kilo \u00e0 plus de 9 dollars.<\/p>\n<p>Le g\u00e9ant italien Ferrero et d\u00e9tenteur de la marque Nutella qui consomme plus de 25% de la production mondiale refuse d\u2019acheter \u00e0 ces prix. Il a annonc\u00e9 qu\u2019il va puiser dans ces stocks et qu\u2019il va chercher d\u2019autres sources d\u2019approvisionnement tel que les Etats Unis ou le Chili. Cette position a fait baisser les prix en Turquie parce que les agriculteurs avaient peur de ne pas vendre leurs productions.<\/p>\n<p>L\u2019intervention du gouvernement turque fut imm\u00e9diate. En effet, le conseil de la concurrence turque est intervenu en 2024 suite \u00e0 une enqu\u00eate pour position dominante contre Ferrero et qui a abouti \u00e0 un accord obligeant le g\u00e9ant italien \u00e0 acheter en moyenne 45.000 tonnes de noisettes au prix fix\u00e9 par les autorit\u00e9s turques. En 2025, et vu la baisse de la production, le conseil de la concurrence a revu les quantit\u00e9s \u00e0 la baisse pour les ramener \u00e0 30.000 tonnes seulement. Le gouvernement turc accuse le g\u00e9ant du chocolat de faire pression pour faire baisser les prix. Il a aussi bloqu\u00e9 toutes les exportations avec des prix bas qui risquent de l\u00e9ser les petits agriculteurs. Selon le gouvernement turc, Ferrero doit acheter 30.000 tonnes au prix qui va \u00eatre fix\u00e9 par le gouvernement. De son c\u00f4t\u00e9 Ferrero fait son bras de fer et retarde ses achats.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La le\u00e7on \u00e0 retenir\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p>La Tunisie est aujourd\u2019hui l\u2019un des premiers producteurs au monde de deux produits agricoles importants \u00e0 savoir les dattes et l\u2019huile d\u2019olive. Ces deux produits sont sujets \u00e0 des sp\u00e9culations au march\u00e9 mondial et les prix changent d\u2019une saison \u00e0 autre selon la conjoncture internationale et les niveaux de production. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re \u00e9tait chaotique pour les agriculteurs et les exportateurs d\u2019huile d\u2019olive \u00e0 cause de prix tr\u00e8s bas \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale et internationale. Plusieurs agriculteurs se sont trouv\u00e9s oblig\u00e9s de vendre \u00e0 des prix qui ne couvrent pas leurs charges. C\u2019est ainsi que les recettes d\u2019exportation d\u2019huile d\u2019olive ont baiss\u00e9 de 30% durant la campagne 2024-2025 totalisant 2126 MD malgr\u00e9 des quantit\u00e9s en hausse de 39% (257.000 tonnes).<\/p>\n<p>Quant aux dattes les recettes ont baisse de 4% pour se situer \u00e0 810 millions de dinars.<\/p>\n<p>Face \u00e0 cette situation la Tunisie doit \u00eatre forte et mobiliser toutes les institutions de l\u2019Etat, minist\u00e8re des affaires \u00e9trang\u00e8res, minist\u00e8re du commerce, minist\u00e8re du tourisme,\u2026.et m\u00eame le conseil de la concurrence, pour prot\u00e9ger la production tunisienne de toute manipulation sur les prix. La Tunisie doit m\u00eame faire du lobbying \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale et aupr\u00e8s des grands acheteurs afin de pr\u00e9server la rentabilit\u00e9 pour les exportateurs et les agriculteurs tunisiens. La Tunisie peut m\u00eame fixer les prix \u00e0 l\u2019export et les imposer aux bourses mondiales.<\/p>\n<p>Le commerce mondial est une v\u00e9ritable sc\u00e8ne de guerre ou seul les plus forts survivront. Nous avons un produit de qualit\u00e9 reconnue \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale, prot\u00e9geons-le de toute tentative de bradage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Les amoureux du chocolat vont \u00eatre surpris par une hausse des prix. La cause\u00a0: une guerre qui oppose la Turquie au g\u00e9ant mondial du chocolat le groupe italien Ferrero. Une guerre qui est habituelle dans un monde globalis\u00e9. 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