حذر اليوم الاربعاء 9 جوان 2021 عبد المجيد الزار رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري خلال اشرافه على افتتاح موسم الحصاد وتجميع الحبوب بولاية الكاف أصحاب مصانع تحويل الحليب بعد قرار الغرفة الوطنية لمراكز تجميع الحليب بإيقاف نشاط التجميع بشكل مفتوح بداية من 23 من الشهر الحالي.

وأفاد الزار لمراسل شمس أف أم في الجهة بأن الحل يكمن في تدخل الدولة بفتح باب التصدير لمادة الحليب مع دعمه والتشجيع على تحويله الى أجبان ومراجعة الأداءات المشطة الموظفة على مصانع التحويل والمقدرة ب 29 % حتى تكون المواد المحولة من مادة الحليب فى متناول المواطن التونسي.

 كما أكد الزار أنه على الدولة التدخل لاقتناء فائض الإنتاج وحذر أصحاب المصانع من القرارات التي يقومون بأخذها بصفة فردية ومن العواقب الوخيمة التي ستنجر عن ذلك اذا تخلى الفلاح عن تربية الأبقار.