حجز مئات الكيلوغرامات من المواد الفاسدة بقفصة خلال حملة رقابية مكثفة

نفّذت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية قفصة، خلال شهر أفريل الماضي، 138 زيارة تفقدية استهدفت محلات بيع المواد الغذائية سريعة التعفن، إضافة إلى نقاط بيع وتحويل الأعلاف الحيوانية.

وقد أسفرت هذه الحملات عن حجز 379 كلغ من المواد الاستهلاكية غير الصالحة، كان أغلبها من لحوم الدواجن الفاسدة.

وفي هذا السياق، تم تحرير محاضر بحث ضد المخالفين، وفق ما صرّح به المنسق الجهوي للهيئة بقفصة، عمر العبدلي، الذي أشار أيضاً إلى قيام فرق المراقبة برفع 4 عينات من مواد غذائية لإخضاعها للتحاليل البيولوجية، إلى جانب أخذ 10 عينات من مياه الشرب، تم تحليل 4 منها بيولوجياً.

كما شملت العمليات مراقبة 10 منظومات مائية، مع رفع 3 عينات إضافية منها لإجراء التحاليل المخبرية اللازمة.