سوسة: حجز آلاف الليترات من الحليب وغلق مصنع أجبان عشوائي

أعلن بلقاسم القدري، المنسّق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الغذائية بسوسة، أن أعوان الهيئة تمكنوا خلال الفترة من 20 جانفي وحتى يوم أمس من حجز حوالي 3550 لترًا من الحليب الطازج و296.2 كلغ من الأجبان، في إطار تنفيذ البرنامج الرقابي الخاص بشهر رمضان الكريم.

وأوضح القدري في تصريح لـ”موزاييك”، أن الحملات الرقابية استهدفت بشكل أساسي مراكز تجميع وتصنيع الحليب ومشتقاته، وأسفرت أيضًا عن حجز:

• 70 لترًا من اللبن،

• 40.8 كلغ من الرايب،

• 107.3 كلغ من ريقوتة،

• 16.2 كلغ من الزبدة،
  إضافة إلى غلق مصنع أجبان عشوائي بمنطقة أكودة.

كما تم غلق محلّين بسوسة المدينة لعرضهما مواد غذائية في ظروف غير صحية، وحجز كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلوحية، شملت الجبن المبشور، الصالامي، البسكويت، المشروبات الغازية، التوابل، والكايك.

وأشار المسؤول الجهوي إلى أن البرنامج الرقابي يمتد على مرحلتين، ما قبل شهر رمضان وخلاله، ويهدف إلى ضمان السلامة الصحية للمنتجات الغذائية، نزاهة المعاملات، ومراقبة المنتجات ذات الاستهلاك الواسع عبر كامل مراحل السلسلة الغذائية.

كما يهدف البرنامج إلى التثبت من مدى استجابة المنشآت لمتطلبات السلامة الصحية، وحجز وإتلاف المنتجات الخطرة وغير الآمنة، بما يحمي صحة المستهلكين ويضمن جودة المواد الغذائية في الشهر الفضيل.