أكد منور الصغيري، مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أن أضاحي عيد الأضحى ستكون متوفرة هذا العام، مشيرًا إلى أن الأسعار سيتم تحديدها خلال الأيام القليلة القادمة.
وأوضح أن موجات الجفاف المتتالية على مدى ثماني سنوات أثرت بشكل كبير على المواسم الفلاحية وعلى القطيع، إلا أن منظومة الإنتاج الحيواني ما تزال قادرة على تغطية الحاجيات السنوية، حتى مع تراجع عدد رؤوس الأغنام.
وأضاف أن الجدل القائم حول إمكانية توفير الأضاحي ليس جديدًا، فقد سُجّل أيضًا في السنة الماضية، لكن المنظومة تمكنت من تلبية الطلب وتوفير فائض، خاصة في ظل ارتفاع الأسعار.
كما شدد على أن الفلاح ليس المسؤول الوحيد عن تراجع الطلب، موضحًا أن ضعف القدرة الشرائية، إلى جانب غياب تطوير الإنتاج والإنتاجية، هي من أبرز الأسباب. وقدّر عدد المواطنين الذين يقتنون الأضاحي سنويًا بما بين 800 ألف ومليون شخص.
وختم بالتأكيد على أن الفلاح لا يمكن اعتباره أداة للدعم، في ظل الارتفاع المتواصل لكلفة الإنتاج.
