(للتلاميذ الصائمين المقبلين على الامتحانات)- هذا أفضل ما تتناولونه بعد الافطار..

أوصت أخصائية التغذية علا القرقوري اليوم الأربعاء 5 مارس 2025، التلاميذ الصائمين المقبلين على امتحانات الثلاثي الثاني خلال هذه الفترة من شهر رمضان، بضرورة تناول الشوكولاطة الداكنة بعد الإفطار لاحتوائها على كميات من الماغنيسيوم المفيدة في المحافظة على صحة العظام والقلب والمزاج وغيرها من الفوائد الصحية الأخرى.
وأكدت، علا القرقوري، في تصريح لوكالة تونس افريقيا للأنباء، أهمية تناول الفواكه الجافة بعد الإفطار لاحتوائها على الأوميغا 3 والدهنيات الصحية، داعية التلاميذ الصائمين لاسيما خلال فترة الامتحانات إلى تناول وجبات صحية خلال الإفطار والسحور وعدم تخطي وجبة السحور.
وشدّدت على ضرورة تناول السكريات البطيئة خلال وجبة السحور مثل الغلال والخبز الكامل إلى جانب الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات على غرار الحليب ومشتقاته، داعية خلال وجبة الإفطار إلى تناول أكلة متوازنة غنية بالحبوب الكاملة حتى تكون معدلات السكر في الدم معتدلة إلى جانب البروتينات والخضروات.
ونصحت التلاميذ بعدم الإكثار من شرب القهوة وأن لا يتعدى معدلها قهوتين وشرب كميات هامة من الماء بمعدل لتر ونصف إلى لترين.
وبيّنت أن أوجاع الرأس التي يشعر بها الصائم خلال الفترة النهارية تعود أسبابها بالخصوص إلى تناول السكريات السريعة خلال وجبة السحور، ممّا يقلص من الطاقة البدنية والذهنية للصائم الى جانب عدم شرب كميات هامة من الماء.
وأرجعت أخصائية التغذية الرغبة في الخلود إلى النوم مباشرة بعد الإفطار إلى عدم تناول وجبة صحية متوازنة والتي تكون في الغالب مليئة بالسكريات السريعة حسب تقديرها.