الإثنين, 9 يونيو, 2025
  • Login
جريدة الخبير
  • الرئيسية
  • أخبار
    • وطنية
    • سياسة
    • أخبار الاقتصاد التونسي
  • عالمية
  • رياضة
  • متفرقات
    • أمام التلفاز
    • الفيديوهات
  • ملفات
  • FR
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • وطنية
    • سياسة
    • أخبار الاقتصاد التونسي
  • عالمية
  • رياضة
  • متفرقات
    • أمام التلفاز
    • الفيديوهات
  • ملفات
  • FR
No Result
View All Result
جريدة الخبير
No Result
View All Result

خلال الشهر المُعظّم: 66% من الأطعمة تلقى في سلة القمامة..

المحرّر superadmin
31 مارس 2023
in سياسة, وطنية
Share on FacebookShare on Twitter
 
 
 
 
 
 
 
أشارت دراسة للمعهد الوطني للاستهلاك، شملت 1022 عائلة في مختلف ولايات الجمهورية، أن قرابة 66 بالمائة من الأطعمة التي يتم إعدادها خلال شهر رمضان لسنة 2023 ويستحوذ الخبز على أعلى نسبة من التبذير ب46 بالمائة، تلقى في سلة القمامة.

وفسّر الأستاذ والباحث في علم الاجتماع، عادل العياري في تصريح لـوكالة تونس افريقيا للأنباء، سلوك تبذير الطعام بالخصوص خلال شهر رمضان، بارتباط مثل هذه المناسبات الدينية بثقافة الاستهلاك لدى التونسيين، لافتا إلى أن العائلات التونسية وخاصة التي تنتمي إلى الطبقة المتوسطة، تعتقد أن امتلاء الموائد بأنواع عدة من الاطعمة خلال هذا الشهر من شأنه أن يثبت نجاحها الاجتماعي رغم ضعف مقدرتها الشرائية.
وأضاف أن شهر رمضان ارتبط في المخيال الجمعي بفضاء المطبخ وإثبات مهارة الطبخ بالنسبة للنساء وبالخصوص الزوجة التي تفكر في “دبارة” الطعام اليومية إرضاء لشهوات العائلة والزوج.
ويعود سلوك التبذير أيضا في رمضان إلى سلوك النهم والتلذذ قبل الإفطار ووفرة العرض وتنوعه، على غرار الخبز الذي يعرض بأنواع مختلفة بالمخابز التي تنتج في شهر رمضان، أشكالا متعددة من الخبز والمعجنات.
وقال العياري إنه رغم وجود سلوك التبذير إلا أنه تكثر في المقابل خلال شهر رمضان الأعمال الخيرية ومن بينها موائد الإفطار المجانية وتقديم المساعدات للمحتاجين والعائلات المعوزة، معتبرا أن ثنائيات التبذير وموائد الإفطار والأعمال الخيرية.. وضعف المقدرة الشرائية وكثرة الاستهلاك، تُعد “مفارقة في سلوك التونسي”، حسب تعبيره.
من جهته، دعا رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، إلى ضرورة تصنيف الخضروات والفواكه في فضاءات البيع الى خضروات قديمة أو جديدة للحد من ظاهرة التبذير عند شراء المواطن لكميات هامة من هذه المقتنيات لفترة ما.
ودعا التونسيين إلى عدم الإكثار من شراء الخبز والمعجنات خلال شهر رمضان، لافتا إلى أنه في العائلة الواحدة يشتري أكثر من فرد الخبز بمجرد مروره على مخبزة تعترضه في طريقه، وهو سلوك يساهم في التبذير.
وأكد أن 40 بالمائة من كميات الخبز التي يقع تبذيرها طيلة السنة، تعود إلى ضعف جودة الخبز الذي يقتنيه التونسي وغير القابل للاستهلاك بعد يوم من شرائه، وفق دراسة للمنظمة أنجزت سنة 2021.

الوسوم: المعهد الوطني للاستهلاك
ShareTweetSendShareSendShare
 
 
 
 
 
 
 
ADVERTISEMENT
المقال السابق

( خلال فيفري الماضي)- منتدى الحقوق الاقتصادية والاجتماعية يؤكد تراجع الحراك الاحتجاجي

المقال اللاحق

(تطاوين) – وزير الداخلية يتفقد الوحدات الأمنية ويشاركها تناول وجبة الإفطار..

مقالات ذات صلة

أخبار

لسعد الذوادي يُفجّرها: إبعاد طارق بن جازية عقاب على كشف الفساد في شركة اللحوم..

9 يونيو 2025
أخبار

4 حالات وفاة في صفوف الحجيج التونسيين وموسم حجّ مستقرّ صحّيا

9 يونيو 2025
أخبار

ثلاث أفلام تونسية في الدورة الخامسة من مهرجان القدس للسينما العربية

9 يونيو 2025
أخبار

القرض الرقاعي الوطني: تأجيل مدروس أم عجز عن التمويل؟ بسام النيفر يُجيب..

9 يونيو 2025
المقال اللاحق

(تطاوين) - وزير الداخلية يتفقد الوحدات الأمنية ويشاركها تناول وجبة الإفطار..

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تابعونا

 
 
 
 
 
 Your browser does not support HTML5 video.

أحدث المقالات

  • لسعد الذوادي يُفجّرها: إبعاد طارق بن جازية عقاب على كشف الفساد في شركة اللحوم..
  • 4 حالات وفاة في صفوف الحجيج التونسيين وموسم حجّ مستقرّ صحّيا
  • ثلاث أفلام تونسية في الدورة الخامسة من مهرجان القدس للسينما العربية
  • القرض الرقاعي الوطني: تأجيل مدروس أم عجز عن التمويل؟ بسام النيفر يُجيب..
  • الاتفاق “التونسي – الإيطالي” حول رخص السياقة يدخل حيز التطبيق بداية من هذا التاريخ..

Tags

أحوال الطقس أسعار النفط اتحاد الشغل اخبار تونس اضراب اقتصاد الاحوال الجوية البرلمان البنك الدولي الترجي الرياضي التونسي الجامعة التونسية لكرة القدم الحماية المدنية الرصد الجوي السعودية القصرين القيروان المعهد الوطني للرصد الجوي النادي الافريقي امطار بنزرت تقلبات جوية تونس حالة الطقس حرقة حريق رئيس الجمهورية رئيس الجمهورية قيس سعيّد سوسة طقس طقس الليلة طقس اليوم عيد الاضحى فرنسا فساد قيس سعيد ليبيا مجلس النواب مصر معهد الرصد الجوي وزارة التجارة وزارة التربية وزارة الداخلية وزارة الصحة وزارة الفلاحة ّ

تصنيفات

  • أخبار (16٬072)
  • أخبار الاقتصاد التونسي (986)
  • أمام التلفاز (1٬142)
  • الفيديوهات (97)
  • بلاغ (2)
  • ثقافة (272)
  • رياضة (2٬536)
  • سياحة (2)
  • سياسة (4٬996)
  • عالمية (4٬106)
  • متفرقات (909)
  • ملفات (48)
  • وطنية (15٬638)

2025 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
    • وطنية
    • سياسة
    • أخبار الاقتصاد التونسي
  • عالمية
  • رياضة
  • متفرقات
    • أمام التلفاز
    • الفيديوهات
  • ملفات
  • FR

2025 © جميع الحقوق محفوظة. تصميم و تطوير الموقع من قبل: INFOPUB

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In