superadmin نشرت الصفحة الرسمية لسفارة الولايات المتحدة الأمريكية بتونس مقطع فيديو للسفير جوي هود أثناء “شقان الفطر” في أحد مطاعم المدينة العتيقة بتونس العاصمة.
السفير تناول الوجبات المعتادة للتونسيين خلال شهر الصيام بدءا بالدقلة والشربة وصولا إلى البريكة التي أكّد أنه سمع بها سابقا لكنها المرة الأولى التي يتناولها فيها ليثني على مذاقها بعد تذوقها.
وتسائل هود عن أصل “البريكة” وطريقة تناولها، فضلا عن الهريسة والسلاطة المشوية التونسية التي أبدى إعجابه بها وبطبق الكبكابو التونسي.
