تُشير تقديرات مصالح دائرة الانتاج النباتي التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة، إلى أنّ صابة
الطماطم الفصلية المعدّة للتحويل بولاية قفصة لا تقل عن 40 الف طنّ مزروعة على مساحة 400 هكتار، موزّعة بالخصوص على معتمديات سيدي عيش وقفصة الشمالية وبعض جيوب معتمدية قفصة الجنوبية، وفق ما ذكره، اليوم الثلاثاء 04 جويلية 2023 رئيس الدائرة عبد الستار غبطان.
وأشار غبطان، في تصريح لـوكالة تونس إفريقيا للأنباء، إلى أن إنتاج صابة الطماطم المعمليّة تراجع هذه السنة بسبب التقليص في المساحات المزروعة مقارنة بالموسم الفلاحي الفائت (600 هكتار) بهدف المحافظة على الموارد المائية وترشيد استهلاكها باعتبار أن هذا النوع من الزراعات يتطلّب موارد مائية كبرى أثناء عملية الريّ.
