انطلق صباح اليوم الثلاثاء 16 نوفمبر 2021 بولاية قفصة موسم جني الزيتون بتأخير عن الموسم الفارط ويعود ذلك إلى ضعف نسبة الزيت في الزيتون.
وبلغت صابة هذا الموسم 54 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 12 ألف طن من زيت الزيتون بزيادة تقدر بـ 0.6 ألف طن عن الموسم الفارط.
يذكر أن المساحة الجملية لغاية الزيتون بولاية قفصة في حدود 75 ألف هكتار نصفها مطري ونصفها الثاني سقوي بها 11,1 مليون أصل زيتون.
وينتظر أن يتراوح سعر اللتر الواحد من زيت الزيتون بين 9.5دنانير و12.5 دنانير حسب ما أفاد به عبد الستار غبطان رئيس دائرة الانتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة موزاييك.
